Ферментационната индустрия е бързо развиваща се индустрия през втората половина на 20 век. По същество е индустрия, която използва храните като основна суровина и произвежда продукти чрез микробна ферментация. Ферментационната промишленост е новата точка на растеж на развитието на леката промишленост в Китай, а сепарацията на мембраната е една от ключовите технологии за технологичната трансформация на ферментационната промишленост. Обикновено методите за разделяне и рафиниране на ферментационните продукти са основно метод на осаждане, метод на солен анализ, метод на екстракция на разтворители, метод на адсорбция и др. Освен тези основни процеси на разделяне, те трябва да бъдат допълнени от процеси като бактериална разделяне, концентрация, обезцветяване и кристализация. За да се подобри качеството на продуктите, да се намалят разходите, да се подобри добивът и да се съкрати времето за обработка, съществуващите процеси и методи за следобработка се нуждаят от допълнителни изследвания и подобрения. Освен това, с бързото развитие на биотехнологиите, нови продукти непрекъснато се появяват, придобиват множество сложни структурни вещества, които не са били достъпни в миналото, изискванията за чистота на новите продукти се подобряват съответно, които поставят нови изисквания към процеса на последваща обработка.
Технология за концентрация на мембраниКато нова технология за разделяне има много предимства:
(1) висока степен на автоматизация, използване на PLC плюс преобразувател за управление, проста и удобна работа;
(2) ниски оперативни разходи за мембранна система, 1/5 от традиционните процеси;
(3) при мембранна концентрация на алкохолна течност загубата на етанол е по-малка от 1%;
(4) мембраната е напълно дезинтегрирана, ефективно подобрява ефективността на последващия процес и подобрява чистотата на продукта;
(5) концентрираната вода от мембраната може да бъде дълбоко обработена за повторна употреба или изпускане, за да се намали натискът върху околната среда;
(6) процесът на концентрация при висока температура нанася щети на топлочувствителните ефективни компоненти и намалява добива
Процесът на концентрация на мембраната е последователен, намалява обема на топлинната концентрация, намалява инвестициите в оборудване и други резервоари, съкратява времето за топлинна концентрация, спестява консумацията на пара, подобрява производителността и подобрява добива на продуктите
Приложението на мембранната технология в процеса на следобработка на ферментационните течности е извършило голям брой експериментални изследвания, някои от които са индустриализирани. Неговата изследователска работа се фокусира основно върху антибиотици, витамини, аминокиселини, ензимни препарати и др. Собствено разработените мембранни системи, включващи софтуер и хардуер, осигуряват интегрирани решения за процесно инженерство, свързани с пречистването на сепарацията на мембраните и чистото производство, за клиенти в различни индустрии.
Области на приложение:
1, антибиотици (грип за главата, бактерии на сифрена киселина, пеницилин, редомицин и т.н.),
2, органични киселини (лизин, глютам, L-мономелактична цитронна киселина, нуклеоксидна киселина, бутаридна киселина, трин, сурин, глютам, цитронна киселина, стерична киселина, млечна киселина, аминокиселина и т.н.)
3, ферментация и ензимолитични пептидни вещества (гликополиглакопептиди, протеинови пептиди и др.);
4, фармацевтични междинни вещества (VC, редомицин, пеницилин, цефалоспори, токсицин, цетеномицин, ванкоцилин, миатол и др.);
5, ензимни препарати (глюкозна изомераза, алфа-амилаза, целулоза, фруктоаза, протеаза и др.);
Концентрация на живи бактерии (млечна киселина, E. coli и др.).
