Рафиниране на масло от чайни семена

Голяма част от планинските селски райони са богати на чайни семена, много чайни семена се обработват на място, маслото от чайни семена използва основно алкални методи за пречистване, които могат да обезкислят, да премахнат примесите и да премахнат част от пигмента и миризмата, за да постигнат изискванията на хранителното масло. Основното оборудване за процеса на рафиниране на масло от чайни семена е временно съхранение на сурово масло, неутрализиране на алкали, резервоари за миене на вода, филтри, както и помпи за разделяне и транспортиране на сапунски крака, басейни за алкални течности и др.

① Брутото масло се помпи след неутрализиране на резервоара, след което се разбърква равномерно, вземане на проби за тестване на киселинната цена и изчисляване на количеството алкали, някои от които трябва да изчислят количеството супералкали.

Регулирайте първоначалната температура на маслото около 30 ° C. Температурата на маслото през лятото е подходяща за затопляне през зимата.

② Добавяне на алкална неутралност и концентрация на алкална течност обикновено е 12-18 ° Be. Действителното добавяне на алкална концентрация под 10 киселинни стойности е 12-14 ° Be, 10 киселинни стойности над 16-18 ° Be. Добавяне на алкални с помощта на кръстосана тръба, тръба под ъгъл от три посоки до 40 °, кръстосана пробивка три реда отвори, диаметър на отворите е 3 мм, пръскане на алкална течност Бързо разбъркване, бързина 60-70r / min.

След добавяне на алкали продължавайте да разбърквате за 15 минути, така че маслото и алкалите да се смесват равномерно, алкалите и свободните мастни киселини в маслото да се свързват предварително и след това да започнат да се затоплят, скоростта на затопляне да се повиши с 1 ° C в минута е подходяща. Започнете внимателно да наблюдавате сепарацията на масления сапун, когато се издигне до 50 ° C, ако масленият сапун е очевидно отделен, сапунните зърна се дебеляват, т.е. спират да се затоплят. Когато температурата се покачи до 50 ° C, скоростта на въртене се забавя до 30-40r / min. След достигането на крайната температура продължавайте да разбърквате 10 души. Наблюдавайте ситуацията с разделянето на маслото сапун, навременно спрете да разбърквате, сапунните крака бързо потъват, може да се отлагат, ако сапунните крака имат феномен на плаваща повърхност, трябва да се добави чиста вода или солена вода с маслото на същата температура или по-висока от температурата на маслото, така че сапунните крака да потъват на повърхността.

Времето за осаждане не трябва да е по-малко от 4 часа, ако времето за осаждане е твърде кратко. Сапунните зърна, суспендирани в маслото, не могат да потънат до дъното, което затруднява измиването на водата. Без да се повлияе на добива, времето за осаждане е възможно най-дълго, така че сапунните зърна да са плътни и да съдържат малко масло.

Измийте неутралното масло на неутралната тенджера от тръбата за клатене в тенджера за миене. Температурата на маслото при измиване е 85 ° C, температурата на солената вода или чистата вода е над 90 ° C, обикновено се измиват 2-3 пъти с 4% солена вода, изискващи пускане на вода за измиване на последния път чисти отпадъчни води, след това водата се измива. Отходните води трябва да бъдат изчерпани, за да се избегне засушаване.

Температурата на маслото и водата при измиване трябва да са високи, а температурата на водата трябва да е по-висока от температурата на маслото, разликата в температурата между тях не може да бъде твърде различна, в противен случай ще се случи емулгация, маслото и водата са трудни за разделяне и увеличаване на консумацията на рафиниране.

Сушене на маслото след измиване на водата за сушене, при отваряне на съда за сушене, откриване на косвени парове за затопляне, когато температурата се покачи до 100 ° C, се върне на маслото, т.е. маслото на дъното на съда (защото тръбата на змията на дъното на съда не може да се нагрее, влагата е трудна за летене) се изпомпва върху повърхността на съда, така че водата да лети. В същото време прекъснато с сгъстен въздух, докато температурата се покачи до 118 - 120 ° C, спрете загряването, изолирайте 1 час, за да направите влагата възможно най-летлива. Ако се суши с вакуум, когато степента на вакуум достигне 8936Pa, температурата е 105 ° C, стъкленото огледало няма воден въглероден моноксид, сушенето е завършено.

Температурата на маслото при филтриране не може да бъде твърде висока, в противен случай филтрираното масло има много примеси, филтриращата плат се уврежда бързо, налягането на филтриращото масло не може да бъде твърде високо, обикновено в 1,5 kgf / c ㎡. Използвайте два слоя филтърна платна, един слой бяло платно и един слой фина бяла платна, за да гарантирате качеството на филтрираното масло.

След сушенето на маслото за охлаждане, ако времето е достатъчно късно за охлаждане на въздуха, обикновено отнема 14 часа, ако времето не е достатъчно късно, охлаждане с студена вода. Време за охлаждане: 1 час през зимата, 2 часа през лятото, филтриране под налягане, когато температурата падне до 80 ° C. След това филтрираното масло се съхранява.

След като сапунените крака са помпени в сапунените крака, затоплянето се извършва за анализ на солта, ако сапунените крака са дебели, се добавя солена вода, ако сапунените крака са разредени, се засилва твърда сол или концентрирана солена вода, сапунените крака се варят до над 85 ° C, маслото може да се отдели от сапунените крака. Оставете горния слой чисто масло, след това варете отново, опитайте се да рециклирате маслото от сапунените крака и след това помпете сапунените крака в басейна за сапунени крака. Условието също позволява на центрифугата да отделя неутралното масло и сапунните крака.