ВакуумЗахарна тенджеркаНаричан също вакуумна захарна тенджерка, подходяща за бързо мариниране на различни консервати, плодове и соуси. Например: датли, медени датли, ясти, боровинки, ягоди, ябълки, круши, праскови и т.н. бързо намочени в захар;

Сосовите ястия и подправките за свободна храна бързо се маринират за вкус, в зависимост от производството могат да бъдат съчетани със спецификациите на изпразняващите резервоари, резервоарите могат да бъдат добавени с нагреване на мешавина, може да се инсталира система за самоконтрол на температурата; Диаметър над 900 мм с пневматично отварящо устройство. Традиционната захар се приготвя много пъти, а след това няколко пъти естествен метод на потапяне, завършването на захар отнема 48 до 72 часа, а в същото време, за да се направи плодовете равномерно захарни, трябва непрекъснато да се разбъркват плодовете, което не само прави цикъла на обработка на плодовете дълъг, трудоемкост, лоши хигиенни условия, но и висок процент на отпадъци.

Използването на вакуумна захарна тенджера, получена от продукта, цвят е свеж, плодовен, не кристализиран, не излива захар, много захар, голяма форма на блок, висока производителност, е идеално оборудване за заместване на традиционния процес на захар. В същото време оборудването може да се използва за обработка на различни продукти от плодове и е изключително универсално.

Производството на плодове е силно сезонно, производителите искат да използват ниските цени, за да придобият повече пресни плодове и да произвеждат повече. Традиционният процес на обработка е твърде дълъг, десетки часа за производство на партида, добрите сортове не могат да направят много в годината. Ако купувате повече пресни плодове и не го свършите, ще гниете, богатите не се осмелят да събират повече, така че плодовете на някои места не се продават и гният на дърветата.

Плодовете в процеса на производство на захарната верига отнема сравнително дълго време, захарната верига се приготвя няколко пъти, а след това няколко пъти естествен метод на напояване, завършването на захарната верига се различава от 48 до 72 часа, в същото време, за да се направи плодовете равномерно захарни, трябва непрекъснато да се разбъркват плодовете, което не само прави дългия цикъл на обработка на плодове, голяма интензивност на труда, лоши хигиенни условия, но и висок процент

И използването на Shengwei механични вакуумни резервоари за захар, добре решава дълго време за потапяне на захар, производство и други проблеми. Устройството за импресия на плодове използва усъвършенстван принцип на вакуумно импресиране, при вакуумни условия микропорите в плодовето месо и въздухът и част от водата между растителните клетки се изпомпват първо, а след това високата концентрация на захарна течност прониква в празнината на растителните клетки под вакуумна диференция и гравитационно действие, което ефективно подобрява ефективността на импресията и значително намалява времето за обработка на плодове