Функции на продукта: SC-60 тип търговска машина за кисело мляко се състои от кутия, врата на кутия, отоплителна камера, електрическа тръба, циркулационен вентилатор, въздушен канал, склад за ферментация, бактерицидна лампа, температурен сензор, контролер и захранващ щепка и др. Можете да ферментирате десетки чаши прясно мляко, смесено с микроби, в кисело мляко, което е подходящо за използване в малки магазини за кисело мляко или комплексни магазини.

Основни параметри на оборудването:
Обем: 100 литра
Спецификации: 400 * 420 * 760 мм
Спецификация: 36 * 25CM, разстояние 13CM
4. метод на стерилизация: ултравиолетова лампа стерилизация
Мощност на отопление: 200W
Захранване: 50Hz 220V ± 10%
Приложима среда: температура 0-40 ° C, относителна влажност под 90%

3. местни характеристики:
Качеството на машината е стабилно. Оборудвани с интелигентни модули, за да се гарантира равномерността на температурата, няма да се появи явление, че кисело мляко половината е добре направено, а другата половина е повредена (този проблем много собственици на магазини за кисело мляко имат отражение, особено през зимата).
Машината използва корпус от неръждаема стомана, чистотата на вътрешното пространство е много висока, лесно се почиства и стерилизира, за да се избегне до голяма степен феноменът на микробното замърсяване.
3, новата машина прави характеристики на кисело мляко: висока степен на втвърдяване, висока вискозност, гладко вкус, приятен аромат, гладка повърхност без частици, без вода за анализ.
Заема малка площ, лесна работа, цифровият дисплей е по-интуитивен.

Метод на работа:
Ферментация: Когато се изисква ферментация, можете да натиснете превключвателя "ферментация", автоматично ще стартира процедурата на ферментация, започва непрекъснатото нагряване на вентилатора, първо повишаване на температурата в кутията до 45 ° C ± 1, след което прекъсване на непрекъснатото нагряване прави температурата в кутията постоянна в необходимата температура на ферментация.
Ферментацията е завършена: когато дисплеят не се показва, индикаторът за ферментация все още е запален, което показва, че ферментацията е завършена, в това време можете да отворите вратата на кутията за охлаждане или да извадите кисело мляко в хладилния шкаф за охлаждане.
Когато се използва отново, първо изключете превключвателя за ферментация и след това рестартирайте превключвателя за ферментация, за да повтарите горепосочената процедура.
4. бактерилизация: когато за първи път стартиране, или след използване на машината няколко пъти, ферментационния склад с млечни петна след премахване трябва да се бактерилизира в състояние на готовност, натиснете "бактерилизиране" превключвателя, в това време индикаторът свети, в състояние на бактерилизация, време за бактерилизация около 10 минути, изключете "бактерилизиране" превключвателя.
Забележка: бактерилизацията не е разрешена по време на ферментация, така че не е позволено включването на превключвателя "бактерилизация" по време на ферментация.

5. Внимание при използване:
1. електрическото захранване трябва да има заземен кабел, за да се предотврати електрически удар.
Ако машината е изключена за дълго време, трябва да изключите захранването.
По време на ферментацията не натискайте произволно бутона за работа, за да не прекъснете контролната програма, в противен случай ще се появи неизправност на програмата.